Сърцето на огненото кафе се намира във фабриката в Костинброд.
Там вече над 30 години Jacobs Douwe Egberts (JDE) произвежда печено и мляно кафе Nova Brasilia, любимо на поколения българи. И признанията са на лице - след над 500 млн. пакета Nova Brasilia и през 2022 г. марката се установява като кафе №1 в България(1).
Близо 80% от служителите във фабриката в Костинброд са замесени именно в производствения процес(2), като по думи на Мария Сеньова-Велева, Мениджър отдел Качество - голяма част от тях са със стаж тук над 20 години. Техните опит, умения и знания са изключително важни за постигане на качеството, което потребителите очакват.
Румен Димитров, Оператор Пекарна, е част от екипа от самото създаване на фабриката - над 30 години. Редом с него работи и синът му, който е започнал още на 19-20-годишна възраст и вече 14 години е част от компанията.